View Single Post
Trådstarter
161
For å ta siste kapittel i stekepannehistorien (for min del):

Basert på tips fra tråden samt litt relatert googling endte jeg opp med å gjøre følgende:

-Pusset og gnikket panna med ståull som om livet sto på spill
-Smeltet 500 gram kokosfett på medium varme i en kasserolle
-Tømte det smeltede fettet oppi panna, brukte også litt matpapir til å smøre fettet oppover kanten å panna
-Skrudde varmen på panna på maks, lot det stå og "dampe" og ryke i en fem minutters tid (ha brannteppe eller stort kasserollelokk liggende, just in case!)
-Fjernet panna fra varmen og lot den stå og avkjøle
-Etter at den var avkjølt tømte jeg oljen på en melkekartong som jeg satte i en brødpose og heiv i restavfall. Vasket panna med oppvaskkost og varmvann

Panna er rett og slett som ny. Stekesmør/olje flyter utover så det er en fryd! Trenger ikke kjøpe ny panne her i gården nei!

Takker for gode tips og innspill!
Sist endret av 9ppel; 8. juli 2018 kl. 15:37.