Sitat av
Anonym bruker
Slik tilbereder du for maksimal konvertering av ibotensyre til muskimol.
1. Kutt i 0.5 cm skiver og tørk på 70° i sopptørker til de er tørre som kjeks.
2. Kok i 3 timer på mellom 90-100° og 3.7 pH (bruk pH måler og tilsett f.eks sitron juice eller sitronsyre til den viser 3.7).
3. Filtrer med sil eller kaffefilter og drikk.
Vil bare legge til litt info her.
Man kan småkoke soppen i 20-30 min først, og så fjerne soppmaterialet fra løsningen da alt virkestoff er i vannet.
Så senker man ph til ca 2,7 og småkoker det sånn som du beskriver.
Tørling omdanner ca 30% av ibo. Og til smådosering er det nok og man kan spise tørket soppkjøtt slik det er.
Til større dosering er det full omdannelse som gjelder