Det er helt sikkert vanligst å salte, men når det var snakk om å konservere uten salt så nevnte jeg røyking.

Sett flere på fjernsynsapparatet som har skåret fliser av kjøtt for så å røyke dem i en provisorisk røyke oppheng.

Som du sier pi så er det nok vanligst å salte i tillegg, men ettersom det ikke var aktuelt i den problemstillingen så valgte jeg altså å droppe å skrive noe om salt. Det ble spurt spesifikt om konservering uten salt. Da er det uvesentlig om hva som er vanligst.