Anbefaler å sjekke ut denne serien på 5 episoder.
https://www.youtube.com/watch?v=toVC...WZFo_nZZVtuaWY

Det krever litt om man skal gjøre det bra, men for en kjøttentusiast tror jeg det vil være vel verdt pengene og tiden

Når vi først snakker om dryaged beef så vil jeg bruke anledningen til å anbefale Restaurang AG i Stockholm. Nesten verdt turen bare for å spise der.
Koster 700kr for et stykke kjøtt og er vel verdt det.