Sitat av
_abc_
Jaja nå er det bare minnene igjen av så fin kost, pleier å kjøpe entrecote i Sverige til 89 kr kilon, koster 300+ kr kilo i norge, så nå utgår så fin kost. Dritt lei hele corona'n og gelder meg til vi kan handle i Sverige igjen. Det går langt mer penger til mat nå, og det er langt dårligere mat man får til en høyere pris.
Ikke enig i priser og svenskehandel, men det er vel litt off topic
. Jeg har absolutt ikke noe utsvevende matbudsjett bare så det er klart. Får fint kjøpt flotte kjøttstykker i Oslo ihvertfall, halal-slakterne er fine å prute med. Aldri noe kvalitetsproblemer heller, og de fikser og ordner alt mulig om det er noe spesielt du skal ha.
40kr per pose og 200kr i frakt blir veldig kostbart, finner nok noe som er hakket billigere om man leter? Tar jo grusomt lang tid med frakt nå om dagen, er det ingen som pusher disse posene i Norge
?
Svinnet blir kanskje litt mindre (i prosent om ikke annet) om man modner et større stykke? Hvor store er de entrecôtene du har modna med for mye svinn?
Her har de sånne poser, ganske stive priser men ser seriøst ut:
https://www.lava-scandinavia.no/buti...-morningsposer
Her også!
https://thechef.no/lava-a-vac-rull-3...e-sett-669.htm
Fyfaen her skal det ihvertfall modnes!
Sist endret av Taert; 17. juli 2020 kl. 16:19.
Grunn: Automatisk sammenslåing med etterfølgende innlegg.