fun fact: mat på fly smaker sjeldent godt grunnet støy. Mye støy fører til at man rett og slett føler maten blir smakløs og kjedelig. Altså er det i mange tilfeller slik at maten du får på flyene er helt grei, hadde du spist den i vanlige omgivelser men i situasjoner som ved flytur blir det en kjip smaksopplevelse. Smak med sterke smaker, og ekstra krydder (og gjerne ganske salt) er derfor å anbefale.

http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-11525897

Nå skal det bemerkes at det er gjort relativt lite forskning på akkurat dette - men ting tyder i hvertfall på at støy reduserer evnene vi har til å smake salt og søtt.