Det er faktisk Synnøve Finden ost ifølge markedsføringslæreren vår som har masse erfaringer med norske produsenter osv.
Det er også litt irriterende at osten kan "disintegrate" (Kommer ikke på det norske ordet ) når en skal ha seg litt ost, men dette er visstnok vanlig med Synnøve Finden ost også.