Det vil bli dannet små menger av andre alkoholer og fuseloljer under gjæring. Og derfor kaster man ofte den første 0,5-1dl som kommer ut(foreshots), for deretter å ta cuts på 20-60-20(avhengig av hva slags apparat man har). Bodyen er naturligvis det som vil smake best, men du kan drikke alt sammen, uten at det vil skade noe særlig. Derimot så vil det ikke smake noe særlig, og du vil bli ganske fyllesjuk dagen etter.

Det en pleier å gjøre er å hive headsen og tailen i neste sats, og gjør man det mange nok ganger vil bl annet metanolen akkumulere seg i de første 20%, men du skal nok gjøre det en god del ganger før du dauer