Sitat av
Gloss
Fikk en god idé etter å ha sett en episode av master chef hvor han ene deltageren fortalte at marengs isolerte bedre enn glava, det måtte jo være en uovertroffen måte til oppbevaring, enten bare dryppe på direkte og la det absorbere el. "lime" det mellom to "marengs bunner", pike kyss f.eks. hvis du ikke gider å lage selv.
Hvis det var vanlig å oppbevare syre i Glava, så hadde sikkert marengs vært et fint substitutt.
Enn så lenge er nok en mest mulig luftett og lystett beholder det beste. F. eks. en liten flaske/flakong av mørkt glass, en filmboks e.l.
Sist endret av felix_poker; 25. mai 2010 kl. 14:53.