Som regel holder mørke øl lengre. Men hygiene er jo helt avgjørende.
Har noen lyse trappister som er godt over året nå, og de blir bare bedre og bedre.

Man bør ikke ta noen snarveier når det kommer til flaskevask. Selv bruker jeg StarSan til desinfisering av flasker og kapsler. Når flaska skal fylles tar jeg den rett fra en dunk starsan-løsning.