Nøkkelen her tror jeg egentlig er å motstå fristelsen av ferdig frossenmat, take away og brus/snax/kjip deli mat. Hjemmelaget fra bunnen er alltid bedre, billigere og sunnere -Men det tar litt mer tid. Som du sier, frys ned i porsjonsposer, dette kan man vel gjøre med potetmos også, og dermed kutte en del tid på middagslaging.

Chili con Carne er fantastisk mettende, billige ingredienser og latterlig bra å fryse ned!