<?php 
$utleiepakke = ($_GET["utleiepakke"]); 

if ($utleiepakke != '') { 
//skoleball_1 
if ($utleiepakke = 'skoleball_1') { 
$skoleball_1 = 'selected'; 
//skoleball_2 
}elseif ($utleiepakke = 'skoleball_2') { 
$skoleball_2 = 'selected'; 
//skoleball_3 
}elseif ($utleiepakke = 'skoleball_3') { 
$skoleball_3 = 'selected'; 
}else{ 
$pakker = 'selected'; 
} 
} 
?>

<select name="pakke"  id="pakke" class="form-poshytip" title="Velg en pakke du ønsker å booke, eller velg 'ingen pakke'">
  <option <?php echo $pakker; ?> disabled >--- Pakker ---</option>
  <option <?php echo $ingenpakke; ?> value="ingenpakke">Ingen pakke</option>
  <option <?php echo $skoleball_1; ?> value="skoleball_1">Skoleballpakke - 1</option>
  <option <?php echo $skoleball_2; ?> value="skoleball_2">Skoleballpakke - 2</option>
  <option value="skoleball_3" <?php echo '$skoleball_3'; ?> >Skoleballpakke - 3</option>
</select>