Fersk basillikum i pizzasausen er nesten et must, da smaker det virkelig digg av den. Husk også på rimelig med ekstra jomfru olivenolje, jeg bruker det i både sausen, deigen og en skvett på selve pizzaen når den er ferdig.

Drit i ferdiglagde pizzabunner. Å lage selv er både mye billigere og etter litt øving blir det fort bedre! Finn en grei oppskrift, prøv deg litt frem osv. Jeg lager italiensk style som regel så da skal den være så tynn som mulig, men mange liker å lage pan pizza osv. Jeg foretrekker dog mer fyll over mer brød.