Selv drikker jeg mest hjemmebrygget øl, koster vel helt ned til 7-8 kroner literen og smaker utrolig mye bedre enn den kjipe industripilsen som er i butikkene. Det hjelper ikke om det står Grans, Ringnes, Heineken eller Tuborg på flaska, det ølet man brygger selv smaker bedre for man har full kontroll på hele prosessen og kan handle råvarer uten å trenge å tenke på at ølet må produseres så billig som mulig for å øke profitten. Hjemme kan jeg velge den beste malten og humla og kan alltid velge den gjærtypen som passer best til den aktuelle oppskriften. Og selv om jeg velger ingredienser fra øverste hylle blir ølet jeg lager selv billigere enn øl kjøpt i butikken.